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シロアマダイ スズキ目  アマダイ科 Branchiostegus albus   Dooley,1978 縮小画像をクリックすると詳細を参照できます 千葉県 館山沖 2005/01/08 神奈川県 鴨居沖 2006/11/05 神奈川県 神奈川県横須賀市佐島 2002/07/20 静岡県 浜松沖 2003/12/28 愛媛県 愛南町深浦 2007/05/08 愛媛県 伊方町（三崎）　佐田の新波止 2006/11/25 （頭部） 愛媛県 伊方町（三崎）　佐田の新波止 2006/11/25 （尾部） 愛媛県 伊方町（三崎）　佐田の新波止 2006/11/25 種名 シロアマダイ    Branchiostegus albus   Dooley,1978 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 スズキ目 Perciformes 科名 アマダイ科 Branchiostegidae 属名 アマダイ属 Branchiostegus 食味・危険 食味 ★★★★★ 食味レビュー 投稿する 分布 ■本州中部以南。〜東シナ海、南シナ海、フィリピン。水深３０〜１００ｍの泥または砂泥底にすむ。 似たもの検索 似てる魚は？ 地方名 ■Tilefish　英語　（タイルフィッシュ。アマダイ科魚類の英語の総称。鱗が硬くて剥がれにくいからタイルを連想して、この名がある） ■甘鯛　漢字　（アマダイ科の漢字。甘鯛の意味は、身が甘く美味しいからという説が多いが、頬被りをした尼さんのようだから尼鯛が転じたという説もある。一般的なのはアカアマダイ、次にキアマダイ。シロアマダイが美味しいとされるが数は少ない） ■白甘鯛　漢字　（シロアマダイの漢字） ■しらかわ　東京市場・和歌山　（東京市場や和歌山でシロアマダイ） ■しろかわ　東京市場・和歌山　（東京市場や和歌山でシロアマダイ） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved