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シロアマダイ
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スズキ目 アマダイ科
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| Branchiostegus albus Dooley,1978 |
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種名
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シロアマダイ
Branchiostegus albus Dooley,1978
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
アマダイ科
Branchiostegidae |
| 属名 |
アマダイ属
Branchiostegus |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★★（全2件）
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| 分布 |
本州中部以南。〜東シナ海、南シナ海、フィリピン。 |
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似てる魚は？ |
| 特徴など |
●形態・特徴：
体色はアカアマダイに比べて白っぽい。背中線は黒くない。頬には小さく均一の大きさの鱗がある。生時、尾鰭に黄色横帯がある。体長40cm。
●生息環境：
水深30m以深の砂・泥底に多く生息するが、量的には極めて少ない。
●食性：
肉食性。甲殻類、小魚を主に捕食する。
●その他：
底曳網や釣りで漁獲される。アマダイの仲間では最も高価で取引される。美味。 |
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