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オオモンハタ
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スズキ目 ハタ科
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| Epinephelus areolatus (Forsskål,1775 ) |
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種名
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オオモンハタ
Epinephelus areolatus (Forsskål,1775 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
ハタ科
Serranidae |
| 属名 |
エピネフェルス属
Epinephelus |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全11件）
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| 分布 |
南日本。インド・西太平洋域。沿岸浅所の岩礁域か、浅所〜深所の珊瑚礁域にすむ。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
尾鰭は截形で、体側には黄褐色ないし茶褐色の斑紋があり、網目模様を形成することがある。この斑紋の色や大きさは、大きさや個体により異なる場合があるが、普通は瞳孔よりも大きい。尾鰭の後縁は白く縁取られる。体長40cmに達する。
●生息環境：
沿岸域に生息する普通種。防波堤、磯、サンゴ礁域などや、それらの周辺の砂底にすむ。
●食性：
小魚や甲殻類、頭足類などを捕食する。
●その他：
本州南部〜四国、九州の沿岸では普通に見られ、定置網、刺網、釣り、などにより漁獲される。肉は白身で、他のハタ科魚類と同様、刺身、煮物、鍋物などで美味。
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| 参照 |
ホウセキハタ
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