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オクカジカ
スズキ目  カジカ科
Myoxocephalus jaok   (Cuvier,1829 )

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北海道
根室市温根沼漁港
2009/05/24


北海道
根室市温根沼漁港
2009/05/24
(頭部)


北海道
根室市温根沼漁港
2009/05/24
(尾部)


北海道
根室市温根沼漁港
2009/05/24
(腹面)


北海道
根室市温根沼漁港
2009/05/24
(頭部)


北海道
根室市温根沼漁港
2009/05/24
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根室市温根沼漁港
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根室市温根沼漁港
2009/05/24


北海道
苫小牧市西港
2012/04/22
(頭部)


北海道
苫小牧市西港
2012/04/22
(尾部)


北海道
苫小牧市西港
2012/04/22


北海道
尾岱沼
2002/09/23


種名
オクカジカ   
Myoxocephalus jaok   (Cuvier,1829 )
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 カジカ科
Cottidae
属名 ギスカジカ属
Myoxocephalus
食味・危険 食味レビュー
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分布 北海道周辺。〜日本海北部・ベーリング海。
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特徴など ●形態・特徴:
頭部は大きく、縦扁する。口も大きく、その後端は眼の後端を越える。前鰓蓋骨棘は4本あり、上方の棘は強く真っ直ぐ伸びる。頭部背面には皮弁がなく、その代わり2対の棘が見られる。尾鰭後端は白く縁取られないことなどが特徴。

●生息環境:
水深50〜100mの岩礁域や藻場に生息する。

●食性:
小型甲殻類や多毛類、小型魚類などを捕食する肉食性。

●その他:
ギカジカやシモフリカジカほど流通しないが、汁物や鍋などにして賞味される。


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