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オクカジカ
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スズキ目 カジカ科
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| Myoxocephalus jaok (Cuvier,1829 ) |
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種名
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オクカジカ
Myoxocephalus jaok (Cuvier,1829 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
カジカ科
Cottidae |
| 属名 |
ギスカジカ属
Myoxocephalus |
| 食味・危険 |
食味レビュー
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| 分布 |
北海道周辺。～日本海北部・ベーリング海。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
頭部は大きく、縦扁する。口も大きく、その後端は眼の後端を越える。前鰓蓋骨棘は4本あり、上方の棘は強く真っ直ぐ伸びる。頭部背面には皮弁がなく、その代わり2対の棘が見られる。尾鰭後端は白く縁取られないことなどが特徴。
●生息環境：
水深50～100mの岩礁域や藻場に生息する。
●食性：
小型甲殻類や多毛類、小型魚類などを捕食する肉食性。
●その他：
ギカジカやシモフリカジカほど流通しないが、汁物や鍋などにして賞味される。 |
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