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シロカサゴ
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スズキ目 フサカサゴ科
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| Setarches guentheri Johnson,1862 |
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種名
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シロカサゴ
Setarches guentheri Johnson,1862
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
フサカサゴ科
Scorpaenidae |
| 属名 |
シロカサゴ属
Setarches |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★★（全1件）
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| 分布 |
■東京近海以南、九州－パラオ海嶺。世界中の暖海域。水深１５０～７００ｍの砂泥底にすむ。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
体色は赤紫色。前鰓蓋骨棘は5本で、第2棘は第1棘と同じ長さ、もしくはやや短い。背鰭棘は11－13棘で毒がある。鱗は小さく円鱗、側線は溝状。アカカサゴによく似ているが、アカカサゴは前鰓蓋骨棘の第2棘が第1棘よりもかなり短く細いか痕跡的、体色は赤色である。体長18cmほど。
●生息環境：
普通150－700mの砂泥底に生息する。
●食性：
肉食性と考えられている。
●その他：
主に沖合底曳網で漁獲される。あまり利用されていないが、カサゴに似た味で、かなり美味だといわれている。シロカサゴ亜科の魚はシロカサゴ属、クロカサゴ属、ヤセアカカサゴ属の3属7種からなり、日本には3属4種が分布する。 |
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