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シロカサゴ
スズキ目  フサカサゴ科
Setarches guentheri   Johnson,1862

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神奈川県
城ヶ島沖
2005/03/01


静岡県
沼津沖
2009/04/15
(鰓蓋棘)


静岡県
沼津沖
2009/04/15
(頭部)


静岡県
沼津沖
2009/04/15
(腹鰭)


静岡県
沼津沖
2009/04/15
(口腔)


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2009/04/15
(胸鰭)


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沼津沖
2009/04/15
(尾部)


静岡県
沼津沖
2009/04/15
(背部)


静岡県
沼津沖
2009/04/15
(臀部)


静岡県
沼津沖
2009/04/15


種名
シロカサゴ   
Setarches guentheri   Johnson,1862
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 フサカサゴ科
Scorpaenidae
属名 シロカサゴ属
Setarches
食味・危険 食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★★(全1件)
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分布 ■東京近海以南、九州−パラオ海嶺。世界中の暖海域。水深150〜700mの砂泥底にすむ。
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特徴など ●形態・特徴:
体色は赤紫色。前鰓蓋骨棘は5本で、第2棘は第1棘と同じ長さ、もしくはやや短い。背鰭棘は11−13棘で毒がある。鱗は小さく円鱗、側線は溝状。アカカサゴによく似ているが、アカカサゴは前鰓蓋骨棘の第2棘が第1棘よりもかなり短く細いか痕跡的、体色は赤色である。体長18cmほど。

●生息環境:
普通150−700mの砂泥底に生息する。

●食性:
肉食性と考えられている。

●その他:
主に沖合底曳網で漁獲される。あまり利用されていないが、カサゴに似た味で、かなり美味だといわれている。シロカサゴ亜科の魚はシロカサゴ属、クロカサゴ属、ヤセアカカサゴ属の3属7種からなり、日本には3属4種が分布する。


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