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ガンゾウビラメ
カレイ目  ヒラメ科
Pseudorhombus cinnamoneus   (Temminck and Schlegel,1846 )

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千葉県
外川港沖
2007/01/15

静岡県
静岡市三保
2005/05/03

和歌山県
和歌山県那智勝浦町那智湾
2005/03/30

種名
ガンゾウビラメ   
Pseudorhombus cinnamoneus   (Temminck and Schlegel,1846 )
綱名 硬骨魚綱
Osteichthyes
目名 カレイ目
Pleuronectiformes
科名 ヒラメ科
Paralichthyidae
属名 ガンゾウビラメ属
Pseudorhombus
食味・危険 食味 ★★
食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★(全1件)
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分布 ■南日本以南。〜南シナ海。水深30m以浅にすむ。
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参照 タマガンゾウビラメ
テンジクガレイ
地方名
■Bastard halibuts 英語 (ヒラメ科の英語の総称。にせおひょうという意味か)
■Cinnamon flounder 英名 (シナモンフラウンダー。フィッシュベースによるガンゾウビラメの英名)
■雁瘡鮃・雁雑鮃 漢字 (ガンゾウビラメの漢字。『新釈魚名考』で榮川省造は書く。ガンゾオとは、雁瘡の意で、方言では、ガンガサ・カサ・クサなどともいう。皮膚病の一種で、雁の渡来する頃に流行する瘡の意味。体表に斑紋があり、鱗が粗雑で、カサカサした感じの魚の呼名に使われている…と、断言してはる。どうだろう)
■鮃・比目魚・平目 漢字 (ヒラメの漢字。平たい魚の意味であろう)
■ごんぞがれい 新潟 (新潟でガンゾウビラメ)
■ばんご 静岡 (静岡でガンゾウビラメ)
■このはがれい・木葉鰈 流通 (関西地方でガンゾウビラメの干物のこと)
■でびら 流通 (関西地方でガンゾウビラメの干物のこと)
■うすば・薄葉 兵庫 (兵庫でガンゾウビラメ)
■こばんがれい 鳥取 (鳥取でガンゾウビラメ)
■ひだりがれい・左鰈 山陰 (山陰でガンゾウビラメ)
■せんべいがれい・煎餅鰈 岡山 (岡山でガンゾウビラメ)
■でびらがれい 広島 (広島でガンゾウビラメ)
■べた 九州 (九州でガンゾウビラメ)
■せんにんがれい・仙人鰈 長崎 (長崎でガンゾウビラメ)


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