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トビウオ
ダツ目 トビウオ科
Cypselurus agoo agoo
(Temminck and Schlegel,1846 )
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和歌山県
有田 逢井 磯
2005/06/05
（胸鰭）
和歌山県
有田 逢井 磯
2005/06/05
鹿児島県
喜界島沖（志戸桶方面）
2008/09/05
種名
トビウオ
Cypselurus agoo agoo
(Temminck and Schlegel,1846 )
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
ダツ目
Beloniformes
科名
トビウオ科
Exocoetidae
属名
ハマトビウオ属
Cypselurus
食味・危険
食味
★★★
食味レビュー
みんなの総合評価：
★★★★
（全1件）
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分布
南日本。台湾東部沿岸。沿岸から外洋の表層を遊泳する。
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特徴など
●形態・特徴：
胸鰭が長く、その先端が臀鰭後端を越えること。腹鰭も長く、その先端が臀鰭基部を越えること。胸鰭の上の2軟条が不分枝であること。胸鰭や背鰭が暗色でないことなどで他のトビウオ科魚類と区別できる。
●生息環境：
沿岸域の表層を回遊する。
●食性：
動物プランクトン食性。
●その他：
産卵期は初夏といわれている。水産利用もされており、伊豆諸島の名産品の“クサヤ”や島根県と兵庫県で名産のチクワ、さらには九州地方南部での名産である薩摩揚げといった郷土料理で欠かせない。もちろん、刺身や塩焼きなどで賞味されることもあり、初夏〜夏が旬といわれる。
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