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カンダリ スズキ目  ニベ科 Collichthys lucidus   (Richardson,1844 ) 種名 カンダリ    Collichthys lucidus   (Richardson,1844 ) 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 スズキ目 Perciformes 科名 ニベ科 Sciaenidae 属名 カンダリ属 Collichthys 食味・危険 食味 ？ 食味レビュー 投稿する 地方名 ■Croaker　英語　（クローカー。ニベ科を指す英語。クローカーとは、がーがー鳴くものをいい、ニベ科の魚が鰾をふるわせて、ぐーぐーと鳴くから） ■いしもち・石持・石首魚　別称　（ニベ科を総称して石持と呼ぶ。標準和名の父、田中茂穂博士は、シログチを「いしもち」としていた。これは耳石が大きいため東京都新潟で使われていた魚名を採用したものだ。このため、いしもちがニベ科の魚の総称のようになったが、現在、標準和名に石持がつくのはテンジクダイ科の魚になっている。ちなみに石持と呼ぶのは関東圏が多いようだ） ■ぐち・愚痴　別称　（ニベ科を総称して、また混称して愚痴と呼ぶ。ニベ科の魚は鰾をふるわせて、ぐーぐーと鳴くのが愚痴をこぼしているようだから、この名がある。主に関西圏の呼び名で、シログチ、ニベ、コイチなどを指すことが多い） ■魚＋免　漢字　（ニベ科の漢字。ニベの鰾「うきぶくろ」を煮詰めてつくる膠「にかわ」が有名だったが、ニベの「に」は「煮」であり、「へ」は、鰾のことだといわれている） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved