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シロウオ
スズキ目 ハゼ科
Leucopsarion petersii
Hilgendorf,1880
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種名
シロウオ
Leucopsarion petersii
Hilgendorf,1880
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
スズキ目
Perciformes
科名
ハゼ科
Gobiidae
属名
シロウオ属
Leucopsarion
食味・危険
食味
★★★★
食味レビュー
投稿する
分布
北海道〜九州。朝鮮半島。
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似てる魚は?
特徴など
●形態・特徴:
体は細長くて透明であるが、死ぬと白濁する。背鰭は1基で、棘がない。背鰭は13軟条、臀鰭は18軟条、胸鰭は13軟条。幼形成熟をする。
●生息環境:
通常は沿岸域に生息し、春になると川を遡上する。
●食性:
プランクトン食性。
●その他:
産卵のために春に川を遡上する。雄は石の下に巣をつくり、そのなかに卵を産む。寿命は1年で、産卵後は死ぬ。シロウオ漁は福岡県室見川の春の風物詩となっている。これは遡上してきたシロウオを梁(やな)や四手網で漁獲するもの。踊り食いで有名で、メバル釣りの餌にもよい。シロウオ属は本種のみからなる。
参照
シラウオ
地方名
■Gobie 英語 (ハゼ科の英語)
■鯊・沙魚 漢字 (ハゼ科の漢字。ハゼの語源について『新釈魚名考』で榮川省造は書く。ハゼの呼名は陰茎を表す古語の「はせ」が語源で、形の相似からの、実に、素朴な発送によるものであって、おそらく、その命名者は、川遊びの好きな腕白どもであっただろう)
■かつか 南三陸 (南三陸でハゼ科とカジカ科の小型魚を総称して、かつかと呼ぶ)
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