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カラフトガレイ カレイ目  カレイ科 Pleuronectes sakhalinensis   (Hubbs,1915 ) 種名 カラフトガレイ    Pleuronectes sakhalinensis   (Hubbs,1915 ) 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 カレイ目 Pleuronectiformes 科名 カレイ科 Pleuronectidae 属名 ツノガレイ属 Pleuronectes 食味・危険 食味 ？ 食味レビュー 投稿する 地方名 ■Flounder　英語　（フラウンダー。カレイ類を指す英語。Right eye flounder　ともいう） ■王余魚　漢字　（カレイ類の漢字。越王勾踐は船料理で魚を片身だけ食べて海に捨てた。その半身が泳ぎだして魚になった。王の余った魚という故事から） ■鰈　漢字　（カレイ類の漢字。韓エイ「からえい」の省略だという。朝鮮近海に多いエイ型の魚という意味か。鰈は「ちょう」とよみ、鰈域は朝鮮の別名で、韓国に多いからという意味で、ここからきたという説もある。また「かたわれうお」の意味だという説もある） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved