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コガネガレイ
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カレイ目 カレイ科
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| Pleuronectes asper Pallas,1814 |
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種名
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コガネガレイ
Pleuronectes asper Pallas,1814
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
カレイ目
Pleuronectiformes |
| 科名 |
カレイ科
Pleuronectidae |
| 属名 |
ツノガレイ属
Pleuronectes |
| 食味・危険 |
食味レビュー
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| 分布 |
北海道東北岸。〜アラスカ湾、朝鮮半島。 |
| 特徴など |
●特徴：
体長50cmになる大型のカレイ。マコガレイやマガレイよりもやや口が大きく、カラフトガレイに似るが両眼間隔がやや広く、鱗には1〜3棘しかないことで区別可能。鰭は黄色っぽく、生時無眼側の縁辺は黄色。
●生息環境：
水深400m以浅に生息する。
●食性：
肉食性。
●その他：
底曳網などで漁獲され食用になる。フライや焼き物、煮付けなど。 |
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