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WEB魚図鑑 食味レビュー
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コショウダイ



総合評価:(全12件)
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食味評価: 投稿者:おおはし 投稿日:2007/08/04
採れた場所:静岡県(焼津)  時期:7月上旬  料理方法:刺身、煮付、塩焼
美味とは聞いていましたが、予想を上回る美味しさ
でした。刺身は固有の香りがあり鯛やイサキなどと
同じくそれが美味しさを増しています。
身にも甘味があり文句無し。
他焼いても煮ても美味しかったです。


食味評価: 投稿者:MS 投稿日:2007/07/24
採れた場所:福岡県  時期:9月上旬  料理方法:塩焼き
若魚でしたので塩焼きにして食べました。結構美味しかったです。


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※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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