ヘダイ：食味一覧

WEB魚図鑑● 食味レビュー
（投稿順）

ヘダイ

総合評価：

（全2件）

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食味評価：	投稿者：NK1218	投稿日：2008/08/05
採れた場所：国外（グアム沖）　　時期：10月上旬　　料理方法：刺身

すこし、鱗が多かったけれど、新鮮だったのでとてもおいしかったです。

食味評価：	投稿者：キティ	投稿日：2008/01/13
採れた場所：高知県（春野新港）　　時期：8月上旬　　料理方法：塩焼き

タイ系のシンプルかつ少し甘い良い味。時期的なものか、脂が乗りすぎってくらい乗ってました。さばく時に脂まみれって感じでした。キチヌかと思ったものの変に丸いと思ってここで調べたところ、ヘダイだとわかいました

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。