食味評価： |
投稿者：NK1218 |
投稿日：2008/08/05 |
| 採れた場所：国外（グアム沖） 時期：10月上旬 料理方法：刺身
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| すこし、鱗が多かったけれど、新鮮だったのでとてもおいしかったです。 |
食味評価： |
投稿者：キティ |
投稿日：2008/01/13 |
| 採れた場所：高知県（春野新港） 時期：8月上旬 料理方法：塩焼き
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| タイ系のシンプルかつ少し甘い良い味。時期的なものか、脂が乗りすぎってくらい乗ってました。さばく時に脂まみれって感じでした。キチヌかと思ったものの変に丸いと思ってここで調べたところ、ヘダイだとわかいました |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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