|
|
WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
メダイ
総合評価： （全4件） |
| 食味評価： |
投稿者：TAROSA |
投稿日：2008/07/30 |
| 採れた場所：千葉県（外房勝浦沖） 時期：11月上旬 料理方法：刺身
|
|
| 食べ初めは淡泊に感じられますが、食が進むに連れて次第に味が濃くなっていくような不思議な食感です。 |
食味評価： |
投稿者：深海太郎 |
投稿日：2008/04/06 |
| 採れた場所：和歌山県（ハコブイ） 時期：4月上旬 料理方法：鍋
|
|
金目釣りで300メートル付近で釣れました。
油が乗って刺身よりも鍋が最高でした。クエのような感じです。 |
| 食味評価： |
投稿者：アネッサ |
投稿日：2008/02/25 |
| 採れた場所：富山県 時期：2月上旬 料理方法：刺身
|
|
はじめて食べたが旨みのある刺身だった。
これからちょくちょく買いそう（＾＾） |
| 食味評価： |
投稿者：和田浦最高！ |
投稿日：2008/01/08 |
| 採れた場所：千葉県（洲崎沖） 時期：1月上旬 料理方法：干物
|
|
| クロムツ狙いで釣れました。型はちょうど２Kgで刺身にはせずに干物で食べてみました。身は厚みがあり適度に脂も乗ってて最高の干物になりました。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
