食味評価： |
投稿者：との |
投稿日：2016/10/24 |
| 採れた場所：三重県 時期：10月上旬 料理方法：味噌汁
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釣ってすぐしめて３日寝かせて味噌汁に。
くさい。食感悪い。
塩焼きにしても同じ日に釣れたアナゴのがおいしい。
カサゴ、ゴンズイ、イシダイ、アカハタと煮付けたが、ゴンズイだけは箸が進まない。
見た目に反して上手い魚はいっぱいいますが、これは見た目まんまの味です。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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