食味評価： |
投稿者：ひろ |
投稿日：2014/08/24 |
| 採れた場所：神奈川県（三浦半島） 時期：10月上旬 料理方法：唐揚げ、骨せんべい
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| 調理の仕方の工夫しないで食べに行きたいないでしょ。うまい魚です。 |
食味評価： |
投稿者：アノマン |
投稿日：2018/11/30 |
| 採れた場所：愛媛県（吉田浜） 時期：10月上旬 料理方法：唐揚げ
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| 何気に外道として嫌われがちな魚だが、決して不味くないどころか唐揚げにするとおやつ感覚として絶品。 |
| 食味評価： |
投稿者：ごえごえ |
投稿日：2009/10/31 |
| 採れた場所：神奈川県 時期：10月上旬 料理方法：から揚げ
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市販のから揚げ粉をまぶして揚げました。クセがなくて、意外と美味しい白身でした。
小さいので骨をとるために捌くのが大変です。ウミネコにあげないでもっと持ち帰ればよかったと主人は言っておりますが、やめてほしいです。 |
食味評価： |
投稿者：鈴丸 |
投稿日：2008/12/17 |
| 採れた場所：兵庫県（波止場） 時期：12月上旬 料理方法：刺身
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釣りたてをその場で刺身にして5人で味見しました。
後味が悪すぎ・・。
刺身では二度と食べません。
次回は唐揚げにでもしてみようかと思います。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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