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シマアジ
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スズキ目 アジ科
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| Pseudocaranx dentex (Bloch and Schneider,1801 ) |
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種名
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シマアジ
Pseudocaranx dentex (Bloch and Schneider,1801 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
アジ科
Carangidae |
| 属名 |
シマアジ属
Pseudocaranx |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★★（全10件）
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| 分布 |
■岩手県以南。東部太平洋をのぞく全世界の暖海。沿岸の２００ｍ以浅の中・下層にすむ。 |
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| 特徴など |
●特徴:
全長60～。脂瞼は発達せず、背鰭と臀鰭の最終軟条は直前の軟条よりわずかに離れている。稜鱗（りょうりん）は小さい。体側に黄色の縦帯がある。
●生息環境:
暖海の沿岸域に生息する。
●その他:
体側の黄色縦帯が特徴だが、不明瞭な個体もいる。
顔つきが特徴的で、口は前方へ伸出できる。この口で砂底の生物などを食べている。
味がよく、刺身で食べると非常においしい。 |
| 参照 |
コガネシマアジ
カイワリ
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