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クロサバフグ フグ目  フグ科 Lagocephalus gloveri   Abe and Tabeta,1983 縮小画像をクリックすると詳細を参照できます PAGE: 　　1　　2 千葉県 房総岩井 2006/10/28 （尾鰭） 千葉県 房総岩井 2006/10/28 神奈川県 小網代沖 2002/10/19 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （尾鰭） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （頭部） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （頭部） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （頭部背面） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （頭部背面） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （腹部） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （臀鰭） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 （胸鰭） 神奈川県 相模湾側大磯沖 2007/08/13 ｎｅｘｔ→ 種名 クロサバフグ    Lagocephalus gloveri   Abe and Tabeta,1983 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 フグ目 Tetraodontiformes 科名 フグ科 Tetraodontidae 属名 サバフグ属 Lagocephalus 食味・危険 食味 ▲  危険　▲中毒 ■テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。筋肉・皮膚・精巣は無毒、しかし南シナ海産では筋肉が弱毒、卵巣と肝臓は猛毒とされる。 ■ふぐ毒は産地や季節により変わる、また同定が難しいし交雑魚も多く報告されており実際の毒性はわからないことが多い。危ないので素人料理はやめよう。 食味レビュー 投稿する 分布 ■北海道南部以南の太平洋側。東シナ海〜インド洋。近海産のものは筋肉、皮膚、精巣は無毒との報告がある。しかし南シナ海産のものは筋肉に弱毒、卵巣と肝臓に猛毒との報告があるから、気をつけたい。 似たもの検索 似てる魚は？ 参照 ■二重湾入形 シロサバフグ 地方名 ■Puffer　英語　（パファー。フグ科の英語） ■河豚・鰒　漢字　（フグ科の漢字。中国には毒の弱い淡水フグがいて、これを賞味した。豚ほど美味しい魚ということで河豚になったという。鰒もフグをさすが、中国ではアワビをさすし、日本でもアワビかトコブシをさすことが多いので注意。フグの語源は諸説あるが定説はない） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved