カタクチイワシ - WEB魚図鑑

カタクチイワシ	ニシン目カタクチイワシ科
	Engraulis japonicus Temminck and Schlegel,1846

縮小画像をクリックすると詳細を参照できます
PAGE: 　　1　　2　　3
北海道函館 2002/08/22	千葉県いすみ市>太東港 2008/07/05	千葉県東京湾　大貫沖 2004/09/05	千葉県東京湾　富津沖 2006/09/09
（若魚）東京都京浜運河 2007/04/24	（稚魚）東京都港区港南 2004/12/14	（稚魚）東京都港区港南 2004/12/27	東京都若洲海浜公園 2004/07/19
神奈川県小田原市早川港(小田原漁港)旧港 2004/03/29	神奈川県小田原市早川港 2003/04/19	神奈川県相模湾 2004/06/13	神奈川県相模湾 2007/05/27
ｎｅｘｔ→

種名	カタクチイワシ Engraulis japonicus Temminck and Schlegel,1846
綱名	硬骨魚綱 Osteichthyes
目名	ニシン目 Clupeiformes
科名	カタクチイワシ科 Engraulidae
属名	カタクチイワシ属 Engraulis
食味・危険	食味 ★★★
食味・危険	食味レビュー投稿する
分布	■日本各地。～朝鮮半島、中国、台湾、フィリピン。沿岸の表層に大きな群れですむことが多い。
似たもの検索	似てる魚は？
特徴など	■成長表　 ■産卵期表
地方名
■Anchovy　英語　（アンチョビー。カタクチイワシ科の英語） ■片口鰯　漢字　（カタクチイワシ科の漢字。下顎が短く、口が片方に見えるから、この名がある） ■ごまめ・魚＋單・古女　各地　（各地で小型カタクチイワシの素干し。ごまめの歯ぎしりなど、ことわざにも多い） ■せぐろ・背黒　各地　（各地でカタクチイワシ。背部が青黒いから） ■たつくり・田作　各地　（各地で小型カタクチイワシの素干し。ごまめの異称。田の肥料にしたりしたことから、この名がある） ■ひしこ・干魚　東京　（東京でカタクチイワシ。煮干しを作るから干魚の意味） ■ほしこ・干魚　新潟　（新潟でカタクチイワシ。煮干しを作るから干魚の意味） ■たれくち・垂口　和歌山　（和歌山でカタクチイワシ。口を開くと下顎が垂れているようだから） ■どろめ・泥眼　高知　（高知でカタクチイワシの稚魚、シラスのことをいう。カタクチイワシのシラスは弱く、地曳き網の中で死んで、どろどろの塊になり、眼だけ見えることから、泥眼と呼ばれるようになったという。また、水に溶けそうなことから蕩魚とろめ、これが濁ったという説もある。高知では、これを生食する）



Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved