ノロゲンゲ スズキ目  ゲンゲ科 Bothrocara hollandi   (Jordan and Hubbs,1925 ) データＮＯ 001200 種名 ノロゲンゲ    Bothrocara hollandi   (Jordan and Hubbs,1925 ) 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 スズキ目 Perciformes 科名 ゲンゲ科 Zoarcidae 属名 シロゲンゲ属 Bothrocara 食味・危険 食味 ★★★ 食味アンケート 私の意見を投稿 分布 ■日本海。〜オホーツク海、黄海東部。水深２００〜１８００ｍの海底にすむ。 似たもの検索 似てる魚は？ 全長 20cm 採集年月日 2003/02/25 都道府県 新潟県 場所 出雲崎漁港 底質 不明 採集方法 漁網 投稿者 西潟正人 ＢＢＳ記事 ＢＢＳ投稿記事を参照できます コメント ぶつ切りにして、薄味で煮込みます。ぬらりとして美味ですが、骨はけっこう硬いです。 地方名 ■Eelpout　英語　（ゲンゲ科の魚を指す英語） ■玄華　漢字　（ゲンゲ科の漢字） ■野呂玄華　漢字　（ノロゲンゲの漢字。泳ぎがのろのろしているからと書かれているが、ほんとだろうか） ■げんげ　富山県　（富山でノロゲンゲ） ■どぎ　鳥取県・岡山県　（鳥取・岡山でノロゲンゲ） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved