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カンモンハタ
スズキ目 ハタ科
Epinephelus merra
Bloch,1793
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種名
カンモンハタ
Epinephelus merra
Bloch,1793
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
スズキ目
Perciformes
科名
ハタ科
Serranidae
属名
マハタ属
Epinephelus
食味・危険
食味
★★★
食味レビュー
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分布
■南日本。インド・太平洋域。珊瑚礁の礁湖や礁池内にすむ。
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似てる魚は?
参照
イシガキハタ
地方名
■Grouper 英語 (ハタ類をさす英語)
■Hind 英語 (英語でハタ科マハタ属、ユカタハタ属などの総称)
■Honeycomb grouper 英名 (ハニカムグルーパー。フィッシュベースによるカンモンハタの英名)
■羽太 漢字 (ハタ科のハタの漢字。当て字だと思われる。「はた」とは鰭(ひれ)の古名であり、魚名では鰭を指すことが多いのだが、榮川省造は『新釈魚名考』で、斑「はだら」という語の後音「ら」が脱落して「はた」になったのではないかと書いている。斑は、まだらとも、はたらとも読む。ハタ科の魚は、まだら模様のものが多く、説得力がある)
■関門羽太 漢字 (カンモンハタの漢字)
■もろこ 関東 (関東の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■ます 志摩 (三重志摩でハタ科マハタ属の総称)
■くえ 関西 (関西の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■あら 九州 (九州の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■いしねばり・石粘 奄美大島 (奄美でカンモンハタ)
■いしみーばい 沖縄 (沖縄でカンモンハタ)
■うるみーばい 沖縄 (沖縄でカンモンハタ)
■ひしみーばい 沖縄 (沖縄でカンモンハタ)
■みーばい 沖縄 (沖縄でハタ類をさす)
■石斑魚 中国 (ハタ類を指す中国語)
■網紋石斑魚 中国 (台湾でカンモンハタ)
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