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ゴウシュウマダイ
(外国産)
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スズキ目 タイ科
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| Pagrus auratus (Forster,1801 ) |
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種名
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ゴウシュウマダイ
(外国産)
Pagrus auratus (Forster,1801 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
タイ科
Sparidae |
| 属名 |
マダイ属
Pagrus |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全1件）
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| 分布 |
■オーストラリア、ニュージーランド北部とされる。しかし、フィッシュベースによると、あとフィリピン、インドネシア、中国、台湾、日本となっている。中国、台湾、日本のものは「マダイ論議」の範疇であろうが、東南アジアに分布しているものは、どちらだろうか、再検討の必要があると思われる。 |
| 特徴など |
●形態・特徴：
日本のマダイとは非常によく似ている。実際にmtDNAの研究においては、本種とマダイは、同種のうちの異なる亜種であるとしている報告があるほどである。日本のマダイとの形態的な違いは、本種では後頭部が隆起し、また頭長に対する背鰭第1棘長及び臀鰭第1棘長比などがあげられる。本種もマダイ同様、体側の背部に小さな青斑がある。成魚では体長1mにも達する大型種である。
●生息環境：
沿岸域〜やや沖合にすむ。日本のマダイ同様春から初夏(10〜1月)に20〜70mの深さで産卵するという。冬はやや深い場所にうつり、夏は浅い場所に現れるが、大きな回遊はしない。
●食性：
肉食性で動物質のものなら殆どのものを食うという。大きいものはウニも噛み砕いて食べてしまう。
●その他：
食用魚として、また遊漁の対象として重要なもの。職漁としては底曳網で漁獲されている。日本もよく本種を輸入している。かつては冷凍品が主だったが、1971年以降は航空便により鮮魚も輸入されている。 |
| 参照 |
マダイ
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