食味評価： |
投稿者：dehu |
投稿日：2007/12/05 |
| 採れた場所：奈良県 時期：6月上旬 料理方法：煮付け、塩焼き
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まずい！なのに★3つなんておかしいじゃないか。
カサゴと同じじゃないか。どういうことなんだ。 |
食味評価： |
投稿者：皮付き |
投稿日：2007/09/28 |
| 採れた場所：熊本県（天草上島 八代海） 時期：9月上旬 料理方法：霜降り
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| 文句なし。刺身より旨い!!…皮を付けたままお湯に通して食べるほうが旨い!! 食した瞬間、脂身が舌に纏わりつくような感覚を覚える…と同時に、旨みが口内に広がる。最高でした!! |
食味評価： |
投稿者：ランボー |
投稿日：2007/09/28 |
| 採れた場所：石川県 時期：10月上旬 料理方法：刺身
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さすがタイと名が付くだけあって非常に美味でした。
一尾一口なのでチョイ面倒ですが。 |
食味評価： |
投稿者：MS |
投稿日：2007/07/15 |
| 採れた場所：愛媛県（西海） 時期：5月上旬 料理方法：塩焼き
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| 思ったよりも脂ののりの少なさにがっかりしました。しかし不味くはなく、美味しかったです。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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