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マコガレイ
カレイ目 カレイ科
Pleuronectes yokohamae
Günther,1877
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広島県
江田島市大柿町大君
2006/04/16
(無眼側)
広島県
江田島市大柿町大君
2006/04/16
(尾部)
広島県
江田島市大柿町大君
2006/04/16
(無眼側・尾部)
広島県
江田島市大柿町大君
2006/04/16
広島県
倉橋町・小宇和木
2006/07/01
(無眼側)
広島県
倉橋町・小宇和木
2006/07/01
(無眼側)
広島県
倉橋島唐船浜
2002/09/29
広島県
倉橋島唐船浜
2002/10/29
広島県
豊田郡安浦町
2002/02/16
(黒化個体・有眼側)
広島県
豊田郡川尻町
2003/01/04
(黒化個体・無眼側)
広島県
豊田郡川尻町
2003/01/04
(黒化個体・無眼側)
広島県
豊田郡川尻町
2003/01/04
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種名
マコガレイ
Pleuronectes yokohamae
Günther,1877
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
カレイ目
Pleuronectiformes
科名
カレイ科
Pleuronectidae
属名
ツノガレイ属
Pleuronectes
食味・危険
食味
★★★★
食味レビュー
みんなの総合評価:
★★★★★
(全4件)
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分布
■大分県〜北海道南部、東シナ海北部。渤海。水深100m以浅の砂泥底にすむ。
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■産卵期表
参照
マガレイ
クロガシラガレイ
イシガレイ
地方名
■Flounder 英語 (フラウンダー。カレイ類を指す英語。Right eye flounder ともいう)
■Marbled flounder 英名 (マーブルドフラウンダー。マコガレイのフィッシュベースによる英名)
■王余魚 漢字 (カレイ類の漢字。越王勾踐は船料理で魚を片身だけ食べて海に捨てた。その半身が泳ぎだして魚になった。王の余った魚という故事から)
■真子鰈 漢字 (マコガレイの漢字)
■鰈 漢字 (カレイ類の漢字。韓エイ「からえい」の省略だという。朝鮮近海に多いエイ型の魚という意味か。鰈は「ちょう」とよみ、鰈域は朝鮮の別名で、韓国に多いからという意味で、ここからきたという説もある。また「かたわれうお」の意味だという説もある)
■まこ 各地 (各地でマコガレイ)
■くちぼそ・口細 新潟県 (新潟県でマコガレイ)
■あまがれい 瀬戸内 (瀬戸内地方でマコガレイ。あまがれいと呼んで珍重する)
■あまて 瀬戸内 (瀬戸内地方でマコガレイ。あまてと呼んで珍重する)
■しろしたがれい・城下鰈 大分県 (大分県、日出・ひじでは、マコガレイを、城下鰈と呼んで珍重する)
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