トラフグ - WEB魚図鑑

トラフグ	フグ目フグ科
	Takifugu rubripes (Temminck and Schlegel,1850 )

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千葉県竹岡沖 2006/10/26	（背面）千葉県竹岡沖 2006/10/26	（若魚）三重県紀伊長島　三浦漁港 2004/10/11	（若魚・背面）三重県紀伊長島　三浦漁港 2004/10/11
三重県相差 2007/09/24	三重県尾鷲漁港 1998/10/18	（幼魚）広島県安浦・三津口湾 2002/12/31

種名	トラフグ Takifugu rubripes (Temminck and Schlegel,1850 )
綱名	硬骨魚綱 Osteichthyes
目名	フグ目 Tetraodontiformes
科名	フグ科 Tetraodontidae
属名	トラフグ属 Takifugu
食味・危険	食味 ▲ 危険　▲中毒 ■テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。卵巣と肝臓は強毒、腸は弱毒、精巣・皮膚・筋肉は無毒。 ■ふぐ毒は産地や季節により変わる、また同定が難しいし交雑魚も多く報告されており実際の毒性はわからないことが多い。危ないので素人料理はやめよう。
食味・危険	食味レビュー　みんなの総合評価： ★★★★★（全1件）レビューを読む投稿する
分布	■室蘭以南の太平洋側、日本海西部。黄海～東シナ海。
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参照	クサフグマフグカラス
地方名
■Puffer　英語　（パファー。フグ科の英語） ■河豚・鰒　漢字　（フグ科の漢字。中国には毒の弱い淡水フグがいて、これを賞味した。豚ほど美味しい魚ということで河豚になったという。鰒もフグをさすが、中国ではアワビをさすし、日本でもアワビかトコブシをさすことが多いので注意。フグの語源は諸説あるが定説はない） ■虎河豚　漢字　（トラフグの漢字） ■くまさかふぐ　新潟　（新潟でトラフグ） ■おやまふぐ　和歌山　（和歌山でトラフグ） ■いがふぐ　島根　（島根でトラフグ） ■おおふく　岡山　（岡山でトラフグ） ■おおぶく　広島　（広島でトラフグ） ■まふぐ　下関　（下関でトラフグ） ■おおふぐ　香川　（香川でトラフグ） ■まぐろ　高知　（高知でトラフグ） ■もんぶく　高知　（高知でトラフグ） ■くろ　福岡　（福岡でトラフグ） ■どじらふぐ　福岡　（福岡でトラフグ） ■ふく　福岡　（福岡でトラフグ） ■けしふぐ　大分　（大分でトラフグ） ■げんかいふぐ　大分　（大分でトラフグ） ■ほんふぐ　大分　（大分でトラフグ） ■もんふぐ　大分　（大分でトラフグ）



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