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ツチホゼリ
スズキ目  ハタ科
Epinephelus cyanopodus   (Richardson,1846 )

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沖縄県
那覇港沖
2011/10/16


沖縄県
平良港の沖坊
2010/04/20


フィリピン
サマール島
2009/10/25
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種名
ツチホゼリ   
Epinephelus cyanopodus   (Richardson,1846 )
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 ハタ科
Serranidae
属名 エピネフェルス属
Epinephelus
食味・危険 食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★(全2件)
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分布 ■南日本、小笠原諸島。中・西部太平洋。珊瑚礁の浅所にすむ。
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特徴など ●形態・特徴:
体色は灰色っぽく、体側には小黒色斑が多数ある。斑紋に白っぽい斑模様があるなど、変異も大きい。尾鰭は截形。幼魚は、尾鰭が黄色く、これが成魚になっても残ることがある。大きいものは体長1mを超える大型種。

●生息環境:
サンゴ礁域、岩礁域、その周辺の砂底に生息する。

●食性:
小魚や甲殻類、頭足類などを捕食する。

●その他:
刺網や釣りなどで漁獲され、食用となる。従来は尾鰭が黄色いものはキビレツチホゼリEpinephelus flavocaeruleusとされたが、現在は西部太平洋産の個体についてはツチホゼリの変異とされている。
Epinephelus flavocaeruleusは、インド洋の広域にすむとされている。


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