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アオダイ
スズキ目  フエダイ科
Paracaesio caerulea   (Katayama,1934 )

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鹿児島県
奄美大島
2007/08/06


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2004/08/07


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2006/08/04
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種名
アオダイ   
Paracaesio caerulea   (Katayama,1934 )
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 フエダイ科
Lutjanidae
属名 アオダイ属
Paracaesio
食味・危険 食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★(全4件)
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分布 ■南日本。100m以深に多い。
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特徴など ●形態・特徴:
体は青っぽい。体側には横帯を有しない。主上顎骨には鱗がない。ウメイロや、ヨゴレアオダイは本種に似ているが、体色や、側線有孔鱗数が本種よりも多い(アオダイ47-50、ヨゴレアオダイは68-73、ウメイロ70-72)ことにより区別できる。体長50cmになる。

●生息環境:
主に100m以深の岩礁域に生息する。群れをつくる。

●食性:
動物プランクトンなどを捕食する。

●その他:
重要食用魚。釣りや延縄などで漁獲される。肉は白身で様々な料理に使える。美味である。アオダイ属は日本で5種が知られ、いずれも食用魚となっている。
参照 ヨゴレアオダイ
ウメイロ


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