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イシガレイ
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カレイ目 カレイ科
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Kareius bicoloratus (Basilewsky,1855 ) |
種名
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イシガレイ
Kareius bicoloratus (Basilewsky,1855 )
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綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
目名 |
カレイ目
Pleuronectiformes |
科名 |
カレイ科
Pleuronectidae |
属名 |
イシガレイ属
Kareius |
食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価: ★★★(全3件) レビューを読む 投稿する
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分布 |
日本各地沿岸。千島列島、樺太、朝鮮半島、台湾。 |
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似てる魚は? |
特徴など |
●特徴: 有眼側・無眼側ともに鱗がないが、有眼側体側背部には大きく縦に並んだ骨質板があり、側線や有眼側体側腹部などにも小さく並んだ骨質板がある。口は小さく、顎歯は有眼側より有眼側で発達する。体長40cm以上という大型種。
●生息環境: 琉球列島と九州南部を除いた各地の沿岸域に普通に見られる。水深70m以浅に生息する。
●食性: 肉食性で底生動物を捕食する。
●その他: 産卵期は12〜翌年の2月とされる。卵は分離浮性卵。底曳網や定置網で漁獲される。大型になり釣りの対象魚としても喜ばれる。食用で煮付け、焼き物、鮮度がよければ刺身にもなるが、味はマコガレイやマガレイに劣るといわれる。本種はヌマガレイとの属間交雑が知られる。また、両眼が有色のものや、眼が逆についているものなども知られる。 |
参照 |
マコガレイ ヌマガレイ イシガレイ×ヌマガレイ
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