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ヤマメ サケ目  サケ科 Oncorhynchus masou masou  (Brevoort,1856 ) 地域名をクリックすると詳細を参照できます PAGE: 　　1　　2　　3　　4 北海道 2009/10/17 北海道 札幌市の河川 2009/06/13 北海道 札幌市の河川 2009/06/13 北海道 千歳川水系 2009/06/04 北海道 函館近郊の河川 2003/07/05 宮城県 一迫川上流 2008/06/12 宮城県 広瀬川水系　北川 2008/07/07 宮城県 蔵王水系 2009/05/03 （頭部） 宮城県 蔵王水系 2009/05/03 宮城県 名取川広瀬川水系 2009/04/28 宮城県 名取川広瀬川水系 2009/04/29 （頭部） 宮城県 名取川広瀬川水系 2009/04/29 ｎｅｘｔ→ 種名 ヤマメ    Oncorhynchus masou masou  (Brevoort,1856 ) 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 サケ目 Salmoniformes 科名 サケ科 Salmonidae 属名 サケ属 Oncorhynchus 食味・危険 食味 ★★★★ 食味レビュー　みんなの総合評価： ★★★★★（全4件） レビューを読む       投稿する 分布 北海道、神奈川県・山口県以北の本州、大分県・宮崎県をのぞく九州。日本海、オホーツク海。 似たもの検索 似てる魚は？ 特徴など ●形態・特徴： ヤマメとサクラマスは同種である。ヤマメは陸封型の標準和名となり、サクラマスは降海型の標準和名となる。このようにサケ科魚類には例外的に標準和名を2つもつ種（もしくは亜種）がいる。 尾鰭に黒点が全域になく、頭部背面を除く背面に黒点が散在し、朱色斑がないことで区別される。陸封された個体は背側が抹茶色から薄緑色のような色を呈し、体側は銀色地に淡青色のパーマクと呼ばれる楕円形の斑紋が並ぶ。このパーマークには個体差があり、2007年に個体識別での利用法が確立された。朱色斑があるものは、本種と亜種関係にあるアマゴおよびサツキマスの特徴になるが、分布域は重ならない。 ●生息環境： 産卵期は9〜10月とされる。海には下らず河川に残留し、母川回帰してきた個体に混じって産卵する場合もあるし、母川回帰の見られない水域では陸封個体同士で産卵する。イワナ類と棲み分けをしていることがよく知られており、イワナ類のいる河川ではイワナ類よりも下流の中・上流域に生息する。イワナがいない場合は、源流域にまで生息範囲が拡大する。 ●食性： 小型魚類や甲殻類、昆虫などを食べる動物食性。 ●その他： 水産上重要種で、大抵の場合は漁業調整規則で制限がかかっている。サケ科魚類は遊漁や漁業、増殖業でも重要な経済種であるが故に、ヤマメ・サクラマスの水域にアマゴ・サツキマスが導入されてしまったり、その逆にアマゴ・サツキマスの水域にヤマメ・サクラマスが導入されてしまっている報告もあり、両種の交配による遺伝子汚染、遺伝的多様性の減少が懸念されている。サクラマスはヤマメよりも大型になり、60cmくらいになる。 ■成長表 参照 サクラマス アマゴ 地方名 ■Salmon　英語　（サケ科の英語） ■鮭　漢字　（サケ科の漢字） ■山女・山女魚　漢字　（ヤマメの漢字） ■やまべ　北海道　（北海道でヤマメ） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved