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クロメジナ
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スズキ目 メジナ科
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| Girella leonina (Richardson,1846 ) |
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種名
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クロメジナ
Girella leonina (Richardson,1846 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
メジナ科
Girellidae |
| 属名 |
メジナ属
Girella |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全14件）
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| 分布 |
■房総半島以南。済州島、台湾、香港。沿岸の岩礁にすむ。 |
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似てる魚は？ |
| 特徴など |
●形態・特徴：
メジナに非常によく似ているが、背鰭棘条部中央下横列鱗数は8-13(ふつう10-11)、各鱗基部か中部に暗色点がない、側線有孔鱗数57-65である、などの特徴によって区別される。よく、鰓蓋後縁が黒いのはクロメジナとされるが、メジナにも鰓蓋後縁が黒いものがいるので、注意したい。体長60cm近くになり、メジナより大型。
●生息環境：
沿岸や、島嶼周辺の岩礁域に生息し、琉球列島でも稀ではあるが見られるという。幼魚は沿岸浅所の防波堤にも姿を見せる。
●食性：
メジナと同様、甲殻類や藻類などを捕食する雑食性の魚である。
●その他：
産卵期は11-12月。釣りの対象魚として有名で、関西ではオナガグレ、九州ではクロ、それ以南でシチュー、シツなどと呼ばれている。旬は冬で、肉は白身、刺身、塩焼き、フライなどに使用できるが、一般的には、味はメジナに比べて劣るといわれている。
従来はGirella melanichthysという学名が使われていたが、これは誤りであったとされる。 |
| 参照 |
メジナ
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