|
|
|
アオハタ
|
スズキ目 ハタ科
|
| Epinephelus awoara (Temminck and Schlegel,1842 ) |
|
種名
|
アオハタ
Epinephelus awoara (Temminck and Schlegel,1842 )
|
| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
ハタ科
Serranidae |
| 属名 |
エピネフェルス属
Epinephelus |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全9件）
レビューを読む 投稿する
|
| 分布 |
東京都・新潟県以南の南日本。南シナ海。沿岸浅所の岩礁域や砂泥底域にすむ。 |
| 似たもの検索 |
似てる魚は？ |
| 特徴など |
●形態・特徴：
体側には明瞭な5本の暗色横帯があり、生鮮時には体側に黄色小斑がある。尾鰭は丸い。コクテンアオハタに似るが、コクテンアオハタでは暗色帯に沿うように小黒色点がある。オビハタでは横帯は他の斑点の下にあり不顕著である。体長40cmまででやや小型種。
●生息環境：
温帯海域を好むハタで、日本海にも分布する。岩礁域や、岩混じりの砂底にすむ。幼魚は浅所でも見られるが、大型個体はやや深場にうつるようである。
●食性：
小魚や甲殻類などを捕食する。
●その他：
日本海側や、九州などでは定置網、釣り、延縄などで漁獲される重要食用種。市場にもよく出る。肉は白身で、刺身、焼き物、煮付け、大型なら鍋物なども美味。 |
| 参照 |
キジハタ
マハタ
|
|
|
|
|
| Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved |
|
|
