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アイゴ
スズキ目 アイゴ科
Siganus fuscescens
(Houttuyn,1782 )
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沖縄県
渡嘉敷島渡嘉志久湾
2006/07/28
沖縄県
北部漁港
2008/05/18
沖縄県
本部釣りイカダ
2007/03/14
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種名
アイゴ
Siganus fuscescens
(Houttuyn,1782 )
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
スズキ目
Perciformes
科名
アイゴ科
Siganidae
属名
アイゴ属
Siganus
食味・危険
食味
★★★★
危険
▲刺毒 ▲中毒
■鰭の棘に毒腺があり刺されると痛む。
■日本産アイゴ科の背鰭は13棘10軟条、臀鰭は7棘9軟条、腹鰭は1棘3軟条1棘だ。棘だけでいうと背鰭13本、臀鰭7本、腹鰭4本(2本×2)の26本に気をつけること。腹鰭は前後に棘があるから注意。
■琉球列島でスク(幼魚)による食中毒が発生している。頭がふらふらしたり、口がかぶれたりする。
食味レビュー
みんなの総合評価:
★★★
(全16件)
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分布
■山陰・下北半島以南、琉球列島(シモフリアイゴ型が多い)。台湾、フィリピン、西オーストラリア。岩礁域の藻場にすむ。
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似てる魚は?
参照
■棘
■棘条
セダカハナアイゴ
ハナアイゴ
地方名
■Mottled spinefoot 英名 (モトルドスパインフット。斑点アイゴの意味。アイゴのフィッシュベースによる英名)
■Rabbitfish 英語 (アイゴ科の英語)
■Spinefoot 英語 (アイゴ科の英語)
■藍子・阿乙呉 漢字 (アイゴ科の漢字。この漢字表記が一般的だが、田中茂穂博士は阿乙呉としている。榮川省造は、「あい」は棘のあることで、棘を持つ魚という意味だろうと書いている)
■しぶかみ・渋紙 和歌山 (和歌山でアイゴの老成魚をいう。アイゴの老成魚の表皮は渋紙のように赤っぽい褐色で堅いから、こう呼ばれる)
■あい 関西 (広く関西地方でアイゴ)
■ばり 西日本 (西日本各地でアイゴ)
■ばりこ 西日本 (西日本各地でアイゴ)
■やー 長崎 (長崎でアイゴ)
■やあ 長崎 (長崎でアイゴ)
■やあのいを 長崎 (長崎でアイゴ)
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