食味評価： |
投稿者：つりねこ |
投稿日：2007/10/10 |
| 採れた場所：和歌山県（不明） 時期：10月上旬 料理方法：煮付け つけ揚げ
|
|
| 近くのスーパーで「ハゲ」と表示されて売っているものをなまで購入。偽装表示と知りつつ食したが噂どうり臭くて、食べるにはそれなりの覚悟が必要。ドットウェール我孫子店。大阪市住吉区 |
食味評価： |
投稿者：MS |
投稿日：2007/10/08 |
| 採れた場所：高知県 時期：9月上旬 料理方法：バター焼き
|
|
| 前評判通り、血抜きをしなかったので独特のにおいがありました。内臓の処理も良くなく、においが肉ににじみ出てしまいました。ガーリックとスパイスで臭みを消したので、まあまあ美味しく食べられました。でも魚に味付けをした（魚本来の味ではない）ので、★★が妥当でしょうか。 |
食味評価： |
投稿者：ｂ釣り人 |
投稿日：2007/07/16 |
| 採れた場所：東京都 時期：7月上旬 料理方法：刺身
|
|
| 磯臭くって不味いと思いますが、この魚が美味しいという人がいるのが不思議です。 |
| 41件〜43件（全43件） 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
