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マアジ
スズキ目  アジ科
Trachurus japonicus   (Temminck and Schlegel,1844 )

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(幼魚・頭部)


千葉県
富津市
2011/05/25
(幼魚・尾部)


千葉県
富津市
2011/05/25
(幼魚)


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2009/06/07


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東京都 八重根漁港
2009/11/03


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2010/03/26
(頭部)


神奈川県
沖の瀬
2010/03/26
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種名
マアジ   
Trachurus japonicus   (Temminck and Schlegel,1844 )
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 アジ科
Carangidae
属名 マアジ属
Trachurus
食味・危険 食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★(全20件)
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分布 ■日本各地。東シナ海、朝鮮半島。大陸棚域をふくむ沖合から沿岸の中・下層にすむ。
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特徴など ●特徴:
全長30cm。稜鱗(りょうりん)は大きく、側線の全体にある。小離鰭(しょうりき)は無い。体は少し側扁し、マルアジなどのムロアジ属の魚は全体的に丸っぽい。

●生息環境:
沖合の中層から下層に生息し、幼魚は内湾に進入してくる。稚魚は浮遊性が強く、表層にいる。

●食性:
肉食性で成魚は小魚(カタクチイワシなど)を飲み込んでいることがしばしばある。

●その他:
稜鱗が側線のすべてにあることから、他のアジと区別することができる。幼魚から成魚まで利用され、幼魚は「豆アジ」という名前で売ってあることも多い。さまざまな漁法で漁獲されるが、最近では養殖も行われている。
参照 マルアジ
メアジ
オニアジ


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